Prehistoric Land, restaurante temático para los amantes de los dinosaurios
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Frente a Plaza México otro concepto gastronómico ha arribado a la ciudad, Prehistoric Land, abrió sus puertas en noviembre de 2018, y al ingresar hace sentirte en otra ciudad, en el restaurante de uno de los hoteles de Orlando, Florida. Con los detalles más minuciosamente cuidados, grandes y chicos pasarán horas de diversión observando la decoración y disfrutando de deliciosos alimentos. Con un alto nivel educativo, cuenta con una increíble colección de memorabilia y una tienda con diferentes artículos, así como una zona de arcade.
Es un lugar para los amantes de los dinosaurios y que les gusta la gastronomía en una opción diferente; contando con costillas con un estilo propio, todo con sazón de la casa y todo tiene que ver con la temática de los dinosaurios, por eso la importancia que sean costillas para que te sientas como cavernícola royendo la carne.
Este concepto nace de Astrid Vega y su esposo, ella, amante de hueso colorado de los dinosaurios y el de la comida, con un sueño en común, tener un restaurante, entonces juntaron sus sueños y el resultado fue este magnifico lugar, en donde todo lo que ven es su colección personal, incluyendo una camioneta que se encuentra afuera.
Con área de tienda, todo lo que puedas tomar está a la venta, incluyendo el velociraptor; en cuanto a lo que se encuentra en vitrinas es parte de su colección personal de veinticinco años, inventariadas son como cuatro mil piezas, pero se modifican día con día, incluso se sabe que han llegado clientes que hacen donaciones y cada pieza tiene un valor sentimental. La camioneta es algo que Astrid tenía muchas ganas de tener, comentó que duró años buscando el modelo especifico, una Ford Explorer 92, y fue en León donde la encontraron. Es para amantes de los dinosaurios, es un lugar lleno de detalles, todas las mesas son diferentes, es meramente educativo, los servilleteros, la forma en la que se sirve la comida, el pan tiene forma de estos animales, se cuenta con un segundo piso, que también tiene colección, un área para niños que es más bien una ludoteca.
Para realizar este proyecto, fue todo un reto, entre los meses de junio y noviembre trabajaron para conseguir que no solo fuera un restaurante, sino también un lugar temático y divertido logrando que los visitantes se sintieran como niños otra vez, que olviden que están en Guadalajara y que entran a otro mundo.
En cuanto a las especialidades de alimentos y bebidas se encuentran el favorito T-Rex, es una bebida que tiene esferas de maracuyá con vino tinto, es muy vistosa; el Jr. T-Rex es sin alcohol para los niños. Todo lo que son bebidas de alta graduación en general, refrescos, limonadas. El mazapasaurio que es una bebida de mazapán, margarita blue por el famoso velociraptor. Los tarros son de pata brontosaurio, que es un cuello largo. En alimentos, los nachos volcán es de los favoritos, nachos te sirven en todos lados, pero aquí los sirven de tal manera que el plato es impresionante y los totopos tienen forma de dinosaurio. Son tres tipos de costilla, las baby back que son las puntas de la costilla, es la carne más tiernita, se sirve en 200 gramos, todo viene servido con el side de tu elección; gran variedad de verduras. Las carnosaurios que es rack completo, es bastante bien servido; lo ideal es la T-Rex, que es una costilla de res que pesa alrededor de un kilo y vienen con tres acompañamientos, se sirve en un plato de madera que tiene plasmado el esqueleto de un tiranosaurio y fueron hechos a mano.
Prehistoric Land, avenida México 3285. Abierto de martes a domingo de 1 de la tarde a 10 de la noche.
prehistoricland.com
